Muttertagskarte

Liebe Gäste unseres Hauses,

um Ihnen einen angenehmen Muttertag in unserem Gasthaus zu bereiten, bitten wir Sie, die Speisen vorzubestellen.
So können wir lange Wartezeiten vermeiden, sowie unseren Einkauf und Personalbedarf besser planen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Gerne könnt ihr auch Gerichte zum Mitnehmen bestellen. Abholung bis 11:30 Uhr.

Frittatensuppe          € 4,20
Spargelcremesuppe    € 4,80

Schweinefilet im Speckhemd     € 19,50
Natursaftl/Frischkäse-Kräutertascherl/mediterranes Gemüse

Cordon bleu (von der Pute)    € 15,00
Petersilkartofferl/Preiselbeeren

Gebackenes Schweineschnitzel       € 13,-
Reis/Petersilkartofferl/Preiselbeeren

Duett von Lachsforelle und Saibling (fangfrisch aus dem Aisttal  € 19,50
cremiges Spargelrisotto/Ofenkirschtomaten/Grana padano

Cremiges Spargelrisotto    € 13,50
Ofenkirschtomaten/Grana padano

vom diplomierten Ernährungstrainer Rudolf Rechberger empfohlen:
Süßkartoffelcurry  (vegan)                        € 12,50
Süßkartoffel/Wokgemüse/Kokosmilch/Curry/Basmatireis

dieses Gericht deckt durch das viele Gemüse einen großen Teil unseres täglichen Vitamin- und Mineralstoffbedarfs ab. Curry wirkt antioxidativ und regt unseren Stoffwechsel an. Die Kokosmilch ist laktosefrei und daher für laktoseintolerante Personen gut verträglich. Der Basmatireis liefert nicht nur gute Kohlenhydrate, sondern auch sehr viele Mineralstoffe wie Jod, Zink, Eisen uvm.

Backhendlsalat    € 12,50
frische gemischte Salate/knackige Blattsalate/gebackenes Hendlfilet/Tomaten/Paprika

Für KIDS:
Kinder – Putenschnitzerl mit Pommes frites    € 7,50

Gemischter Salat    € 4,20

 

regional / saisonal / frisch zubereitet